【發羊吊】食羊肉會引致腦癇發作嗎？常見誘因及急救方法、何時要打999

「羊肉唔好食咁多，因住發羊吊！」不少人從小就聽過長輩這樣叮囑。打邊爐、做冬時見到羊腩煲，總有人半開玩笑地提起這句話。食得羊多真的會發羊吊嗎？答案是不會。

發羊吊是甚麼？

「發羊吊」是腦癇發作的俗稱。腦癇症（一種會反覆出現發作的腦部疾病）以往稱為「癲癇症」，香港腦癇基金會指出，這個病在2010年已在香港正名為「腦癇症」，並得到當時的食物及衞生局和醫院管理局支持；「癲癇症」「羊癇症」和「發羊吊」等稱呼，在香港已經不合時宜。

世界衞生組織（世衞）指出：

• 是腦部疾病：腦癇症是一種影響腦部的長期疾病，全球約有5,000萬人患上，任何年齡都可能出現。
• 源於腦細胞過度放電：腦部一群細胞突然過度放電（腦細胞平時靠微弱的電訊號運作，放電過度會打亂正常功能），就會引起發作。
• 表現可以很不同：發作可以只是短暫失神或肌肉抽動，也可以是全身抽搐，有時伴隨失去知覺或大小便失禁。
• 不會傳染：全球約一半個案找不到原因；已知原因包括出生前後腦部受損、遺傳、嚴重頭部創傷、中風（腦血管閉塞或爆裂令腦部受損）、腦部感染和腦腫瘤等。

英國國民保健署（NHS）指出，發作通常維持幾秒至幾分鐘，然後自行停止。

食羊肉會引致發作嗎？

不會。英國癲癇機構 Epilepsy Action 整理了腦癇患者常見的發作誘因，當中並沒有羊肉或任何特定肉類。該機構亦提醒，誘因並不會「導致」腦癇症，只是令已經患有腦癇症的人較容易發作。

至於「漏餐」，Epilepsy Action 指出有部分患者認為會誘發發作，但沒有甚麼證據證明兩者有關。

為甚麼會有這個說法？

「發羊吊」這個俗稱從何而來，並沒有權威的醫學資料可以確定。不過，名稱中有個「羊」字，很容易令人把它和羊肉聯想在一起。

世衞亦指出，數百年來，腦癇症一直被恐懼、誤解、歧視和社會標籤包圍，這些誤解至今仍然存在。香港把病名改為「腦癇症」，正是希望公眾更正確地認識這個病。

真正要留意的誘因是甚麼？

以下是 Epilepsy Action 列出、腦癇患者較常提到的誘因：

• 漏服藥物：沒有按醫生指示服藥，是最常見的發作誘因之一。
• 疲倦和睡眠不足：不少患者表示，睡得不好會令發作增加。
• 壓力：很多患者表示，壓力大時較容易發作。
• 發燒等疾病：部分患者在感染發燒時較易發作，兒童尤其常見。
• 飲酒過量：大量飲酒會增加發作風險，在停止飲酒後尤其明顯。
• 閃光：只有約3%至5%的腦癇患者會因閃爍的光線而發作，稱為光敏感性腦癇。

每個人的誘因都不同。Epilepsy Action 建議患者記錄每次發作前在做甚麼、感覺如何，從中找出規律。

見到有人發作，應該怎樣做？

以下以最常見的全身抽搐發作（先全身僵硬、失去知覺倒地，然後四肢有節奏地抽動）為例，綜合 NHS 和 Epilepsy Action 的建議：

應該做	不應做
記下發作開始和結束的時間	按住對方的身體
移走附近可能令人受傷的硬物	把任何東西放入對方口中，包括手指
在對方頭部下面墊軟物	除非有危險（例如在馬路旁），否則不要移動對方
鬆開頸部較緊的衣物，例如衣領、領帶	嘗試弄醒對方
抽搐停止後，扶對方側臥（復原臥式，令呼吸道保持暢通）	在對方完全清醒前給他飲食
留在對方身邊，平靜地和他說話，直至完全清醒

Epilepsy Action 指出，大部分這類發作維持1至3分鐘。發作者身上如有腦癇識別卡或手帶，可能寫有處理方法。

甚麼情況要立即打999？

根據 NHS 和 Epilepsy Action 的建議，以下情況要立即召喚救護車：

• 這是對方第一次發作
• 發作超過5分鐘（或比對方平時的發作時間長）
• 一次發作接着另一次，中間沒有恢復清醒
• 發作期間嚴重受傷
• 抽搐停止後呼吸困難
• 24小時內發作3次或以上

發作過長或連續發作而中間沒有清醒，醫學上稱為「癲癇持續狀態」，屬於緊急情況。不過，NHS 亦指出，腦癇患者並非每次發作都需要送院，不少人有醫生訂立的護理計劃，列明發作時應怎樣處理。

食羊肉與發羊吊並無關係。與其擔心食物，不如學會正確的急救方法，在有需要時幫上忙。